美萍餐飲管理系統(tǒng)是比較專業(yè)的管理軟件，該軟件自帶收銀系統(tǒng)、會員系統(tǒng)、房間設(shè)置系統(tǒng)，可以幫助餐飲行業(yè)的商家提供系統(tǒng)化的管理方案，在餐飲的房間設(shè)置項目匯總，您可以按照房間的等級設(shè)置包廂、大廳、VIP豪華包間等，針對每一個包間設(shè)置相應(yīng)的收費標準，在會員管理模塊中，主要可以添加會員，修改會員信息，設(shè)置會員等級，同時支持會員消費信息查詢、會員轉(zhuǎn)賬查詢、會員生日查詢等項目，非常適合中大型餐飲行業(yè)的商家使用，需要的朋友可以下載試試！

軟件功能

　　包廂項目：包廂項目也可以理解為包廂的種類（例如可分為豪華包廂、普通包廂等）。具體到某個包廂類型都有其相對應(yīng)的餐臺，而每個餐臺就具體到某一來店登記的賓客，一般把餐臺提供給一個客人后，在當(dāng)前客人未退出占用狀態(tài)前暫時無法提供給另一個客人消費。此項目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置，在賓客開單時使用。

　　商品項目：是店方提供給賓客的并收取一定費用的項目（例如：服務(wù)項目、酒水、香煙等）。此項目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置，在為賓客增加消費時使用。

　　計費設(shè)置：計費設(shè)置主要是提供計算收取在店賓客消費費用的方法。主要包括：（1）全場打折設(shè)置：如果啟用了全場打折（會員打折比率將失效），那么在賓客結(jié)賬時將根據(jù)設(shè)置好的打折比率進行打折優(yōu)惠；（2）包廂計費類型：可為不同的包廂類型提供不同的計算包廂費用的方法，此設(shè)置作用于包廂項目，在設(shè)置包廂項目時如果選擇某一包廂計費類型那么系統(tǒng)將根據(jù)此包廂計費類型中的計費方法自動計算包廂費用（前提是已設(shè)置好了相應(yīng)的包廂計費類型）。此項目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置。

　　服務(wù)生設(shè)置：服務(wù)生是指能為賓客提供服務(wù)的本店員工，在此設(shè)置中可增加、修改、刪除服務(wù)生信息，還可為每個服務(wù)生設(shè)置相應(yīng)的服務(wù)生等級（例如：高級技師、中級技師、普通技師等）。有了服務(wù)生等級可在商品項目中為每種服務(wù)項目所對應(yīng)的服務(wù)生等級設(shè)置相應(yīng)的提成金額（如果有此需求），此項設(shè)置可為賓客提供服務(wù)的服務(wù)生自動計算提成金額。

　　會員設(shè)置：會員是本店的VIP客戶、簽單客戶、團會客戶、合約客戶、其他客戶的統(tǒng)稱?？稍O(shè)置會員等級（例如：高級會員、中級會員、普通會員等）還可為每種會員等級設(shè)置打折比例。

　　操作員設(shè)置：操作員是指使用本系統(tǒng)的本店員工，管理員可為其分配相應(yīng)的操作權(quán)限。

　　打印設(shè)置：打印設(shè)置可控制在賓客結(jié)賬和增加消費時對結(jié)帳單、后廚單和傳菜單的打印以及控制票據(jù)的打印格式。

　　數(shù)據(jù)管理：包括共享酒店會員信息、初始化數(shù)據(jù)、自動備份數(shù)據(jù)的設(shè)置。

　　來賓登記→顧客開單：每個客戶發(fā)生消費前必須進行登記（建立客戶帳），給客戶安排一個包廂（餐臺）等包廂項目，包廂項目必須是在“系統(tǒng)設(shè)置”模塊中的“包廂項目”中已經(jīng)設(shè)置，系統(tǒng)只能對已設(shè)置的包廂項目（餐臺）進行登記。

　　來客登記→更換餐臺：假如因為店內(nèi)原因或客人要求，造成客人當(dāng)前占用的項目必須終止提供，但客人的消費并未終結(jié)，為此，可以通過更換餐臺來將客人資料及消費信息在不進行結(jié)帳操作的情況下轉(zhuǎn)到另一新項目下。例如：換包廂（餐臺）。

　　餐臺狀態(tài)：包廂項目（餐臺）的當(dāng)前使用狀態(tài)。例如：可供、占用、停用、預(yù)定等狀態(tài)。

軟件特色

　　1、點擊系統(tǒng)快捷工具欄“系統(tǒng)設(shè)置”進入商品項目設(shè)置頁（如上圖）。

　　2、系統(tǒng)內(nèi)置的五個特殊商品項目類型

　　自定義費用商品：也可以稱為即時商品，比如價格在銷售時確定或在銷售時才輸入商品的名稱和價格都可以使用自定義商品來實現(xiàn)。

　　套餐：適用于酒店包桌等情況，如增加200元包桌（含8個菜）、500元（含20個菜）包桌兩個套餐類型的商品，并為商品添加組合成份，這樣賓客在消費200元包桌時只需要增加消費一個商品項目，而不需要把所包含的8個菜重新點一遍。

　　消耗品和配料：名稱不同但功能相近的兩個類別，在商品設(shè)置中可以添加消耗品但配料必須在商品管理/配料設(shè)置中進行增加;消耗品和配料都不可以做為商品銷售，但可以通過采購進貨的形式向庫中增加此兩類商品，通過領(lǐng)料出貨對此兩類進行庫存消耗。如酒店內(nèi)部使用的餐具、工作服、餐巾紙都可以做為消耗品類使用。

　　半成品：半成品類型的商品在增加消費時是不可見的，主要用于商品的組合成份使用。

　　3、編輯商品項目類別時關(guān)于打印機設(shè)置信息是在啟用后廚打印功能并選擇[按商品項目類型分類打印到相應(yīng)的后廚打印機]時才需要相應(yīng)設(shè)置（詳細請參照系統(tǒng)設(shè)置/打印設(shè)置）。

　　4、通過[打折設(shè)置]功能設(shè)置普通賓客和會員在結(jié)帳時對于不同商品項目的不同打折比例。

　　5、通過[提成設(shè)置]功能為不同商品指定不同的服務(wù)生提成方式。

　　6、服務(wù)生提成設(shè)置一：可以為指定商品設(shè)置值臺服務(wù)生和固定服務(wù)生提成金額；如‘商品A‘設(shè)置值臺服務(wù)生提成金額2元，服務(wù)生‘小李‘提成1元，則每消費商品A一件，就為消費此商品的餐臺對應(yīng)的值臺服務(wù)生提成2元，為‘小李‘提成1元。

　　7、服務(wù)生提成設(shè)置二：對設(shè)置的提成商品實現(xiàn)誰賣誰提成的規(guī)則；如‘商品B‘設(shè)置‘服務(wù)生等級B‘提成金額1元，則屬于‘服務(wù)生等級B‘的服務(wù)生在每銷售一件‘商品B‘的情況下，就可以為銷售此商品的服務(wù)生提成1元。

　　8、簽單金額：如果超級管理員為操作員分配10元簽單金額，則此操作員在賓客結(jié)賬時就擁有對賓客少收10元以內(nèi)的優(yōu)惠權(quán)限。

　　9、最低打折比例：如果超級管理員為操作員設(shè)置最低打折比例為0.9時，則此操作員在對帳單進行整體打折時輸入0.8（小于最低打折比例）是不允許的。

　　10、部門設(shè)置：部門信息管理，通過本機所在部門設(shè)置實現(xiàn)分部門管理功能，可以在營業(yè)查詢中對不同部門的營業(yè)狀況進行統(tǒng)計查詢。

　　11、倉庫設(shè)置：通過商品管理/倉庫設(shè)置對本機倉庫進行設(shè)置，在增加消費中商品項目列表內(nèi)對于庫存商品則只顯示本機倉庫存在的商品。如果一個商品在不同倉庫中都存在，則消費此商品會自動從本機默認倉庫進行扣減。

安裝方法

　　1、下載解壓文件，找到“餐飲管理軟件V97help20150108.exe”雙擊安裝

　　2、閱讀提示，這是官方的一些協(xié)議，可以不用管理，根據(jù)提示選擇相應(yīng)的接受項目就行了

　　3、輸入用戶的相關(guān)信息，包括用戶名稱、單位名稱

　　4、選擇安裝位置，C:Program Files (x86)餐飲軟件軟件V，這是系統(tǒng)的默認位置 ，您可以自行選擇更改

　　5、創(chuàng)建菜單文件夾“餐飲軟件軟件V”，這是官方軟件自動創(chuàng)建的的，不需要更改

　　6、安裝預(yù)覽，可以查看所有的安裝信息，點擊上一步可以修改，如果沒有錯誤，就點擊安裝吧

　　7、軟件已經(jīng)開始安裝了，由于文件比較多，請耐心等待

　　8、出現(xiàn)這個界面就說明安裝成功了，在桌面打開軟件就能使用了

使用方法

　　服務(wù)生設(shè)置：服務(wù)生是指能為賓客提供服務(wù)的本店員工，在此設(shè)置中可增加、修改、刪除服務(wù)生信息，還可為每個服務(wù)生設(shè)置相應(yīng)的服務(wù)生等級（例如：高級技師、中級技師、普通技師等）。有了服務(wù)生等級可在商品項目中為每種服務(wù)項目所對應(yīng)的服務(wù)生等級設(shè)置相應(yīng)的提成金額（如果有此需求），此項設(shè)置可為賓客提供服務(wù)的服務(wù)生自動計算提成金額。

　　房間項目設(shè)置:房間項目也可以理解為包廂的種類（例如可分為豪華包廂、普通包廂等）。具體到某個包廂類型都有其相對應(yīng)的餐臺，而每個餐臺就具體到某一來店登記的賓客，一般把餐臺提供給一個客人后，在當(dāng)前客人未退出占用狀態(tài)前暫時無法提供給另一個客人消費。此項目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置，在賓客開單時使用。

　　商品項目：是店方提供給賓客的并收取一定費用的項目（例如：服務(wù)項目、酒水、香煙等）。此項目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置，在為賓客增加消費時使用。

　　會員設(shè)置：會員是本店的VIP客戶、簽單客戶、團會客戶、合約客戶、其他客戶的統(tǒng)稱?？稍O(shè)置會員等級（例如：高級會員、中級會員、普通會員等）還可為每種會員等級設(shè)置打折比例。

　　操作員設(shè)置：操作員是指使用本系統(tǒng)的本店員工，管理員可為其分配相應(yīng)的操作權(quán)限。

　　計費設(shè)置：計費設(shè)置主要是提供計算收取在店賓客消費費用的方法。主要包括：（1）全場打折設(shè)置：如果啟用了全場打折（會員打折比率將失效），那么在賓客結(jié)賬時將根據(jù)設(shè)置好的打折比率進行打折優(yōu)惠；（2）包廂計費類型：可為不同的包廂類型提供不同的計算包廂費用的方法，此設(shè)置作用于包廂項目，在設(shè)置包廂項目時如果選擇某一包廂計費類型那么系統(tǒng)將根據(jù)此包廂計費類型中的計費方法自動計算包廂費用（前提是已設(shè)置好了相應(yīng)的包廂計費類型）。此項目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置。

　　打印設(shè)置：打印設(shè)置可控制在賓客結(jié)賬和增加消費時對結(jié)帳單、后廚單和傳菜單的打印以及控制票據(jù)的打印格式。

　?、瘛碣e登記

　　1、顧客開單：功能 建立賓客消費帳，本模塊為每位來店賓客指定一個包廂（餐臺），是賓客消費的開始。

　?。▓D1）

　　在選定某一處于 “可供” 或 “預(yù)訂” 狀態(tài)的餐臺后，通過點擊菜單 “來賓登記→開單” (或直接點擊主窗口中的 “顧客開單” 快捷按鈕或按下F4)菜單進入顧客開單界面。

　　(注：餐臺在系統(tǒng)主界面中以圖標顯示，單擊主界面中的 “圖標/列表” 按鈕可切換顯示模式)

　　進入 “顧客開單” 界面后（如圖1），可以看到有關(guān)選定開單餐臺的基本信息及一些基本費用。

　　填寫來賓人數(shù)（必須填寫）、值臺服務(wù)生信息。

　　填寫完之后，點擊 “確定” 按鈕或按下“F5”將完成開單任務(wù)，點擊 “取消” 按鈕或按下“F4”將取消此次開單操作。

　　2、更換餐臺：功能 假如因為店內(nèi)原因或客人要求，造成客人當(dāng)前占用的包廂（餐臺）必須終止提供，但客人的消費并未終結(jié)，為此，可以通過更換餐臺來將客人資料及費費信息在不進行結(jié)帳操作的情況下轉(zhuǎn)到另一新項目下。例如：換包廂（餐臺）。

　　(圖2)

　　在選定需要更換的餐臺后, 通過點擊菜單 “來賓登記→換餐臺”（或通過右鍵快捷菜單中點擊“更換餐臺”菜單項）進入更換餐臺界面（如圖2）。

　　進入 “更換餐臺” 界面后可以看到當(dāng)前待調(diào)換的餐臺號（即：原餐臺）,在“調(diào)整為”后的文本框中輸入要調(diào)整到的目標餐臺。

　　填寫完之后，點擊 “確定” 按鈕將完成更換餐臺任務(wù)，點擊 “取消” 按鈕將取消此次更換餐臺操作。

　　(注：如果待更換的餐臺和目標餐臺在同一包廂類型中，可通過拖放的方式進行調(diào)換)

　　3、修改登記：功能 如果在顧客開單時填寫有誤，或者用于修改來賓人數(shù)、押金金額可通過此項操作完成。

　　在選定需要修改登記的餐臺后, 通過點擊菜單 “來賓登記→登記”（或通過右鍵快捷菜單中點擊“修改登記”菜單項）進入修改登記界面。

　　進入修改登記界面后，相應(yīng)的文框?qū)@示出顧客登記時的數(shù)據(jù)，更改需要修改的項目。如：來賓人數(shù)、值臺服務(wù)生。

　　填寫完之后，點擊 “確定” 按鈕或按下“F5”將完成修改任務(wù)，點擊 “取消” 按鈕或按下“F4”將取消此次修改操作。

　　4、餐臺狀態(tài)：功能 此項操作可手動修改處于非占用狀態(tài)的餐臺狀態(tài)為”可供”、“預(yù)訂”、“停用”等狀態(tài)。

　?。▓D3）

　　在選定需要修改餐臺狀態(tài)的餐臺后, 通過點擊菜單“來賓登記→餐臺狀態(tài)”（或通過右鍵快捷菜單中點擊“餐臺狀態(tài)”菜單項）進入餐臺狀態(tài)界面（如圖3）。 (注：只能對處于非占用狀態(tài)的餐臺進行此項操作)

　　進入餐臺狀態(tài)界面后，窗口中將顯示所選餐臺的當(dāng)前狀態(tài)，在“將其設(shè)為”后的列表框中選擇需要調(diào)整后的狀態(tài)。

　　選擇完成之后，點擊 “確定” 按鈕將完成餐臺狀態(tài)的修改任務(wù)，點擊 “取消” 按鈕將取消此次餐臺狀態(tài)的修改操作。

　　Ⅱ、點單消費

　　1、增加消費：功能 凡在店接受服務(wù)（已登記）的賓客，可以通過點單操作提出消費要求，本模塊將為接受消費的客人安排所需的消費服務(wù)并記錄在冊，本模塊只對具體的消費項目進行登記。

　　(圖4)

　　選定有消費需求的賓客餐臺后雙擊此餐臺或點擊菜單“點單消費→增加消費”,（或點擊主窗口中的“增加消費”快捷按鈕或按快捷鍵“F8”、“insert”、“+”）進入增加消費界面。（如圖4）

　　進入“增加消費”后，在窗口的左半部“項目消單”中選擇賓客所要消費的項目(可通過輸入消費項目的編號或簡拼進行查詢)，在消費數(shù)量中填寫所需消費的數(shù)量后點擊“增加”按鈕，就把所選的消費項目添加到窗口右半部的“消費清單”中。（注：如果賓客所消費的項目需要服務(wù)生提供服務(wù)，點擊“增加”按鈕后還會彈出一個選擇服務(wù)生的窗口，選擇可提供服務(wù)的服務(wù)生點擊“確定”即可。）

　　如果要刪除一個已增加的消費項目，可在窗口右半部的“消費清單”中選中要刪除的項目后點擊“刪除”按鈕即可。

　　增加消費完成之后點擊“關(guān)閉”,會自動保存新增加消費信息。

　　Ⅲ、收銀結(jié)賬

　　1、賓客結(jié)賬：功能 本模塊將自動統(tǒng)計每個登記客人在店時所發(fā)生的所有消費額和應(yīng)付款額，并完成結(jié)帳收銀操作。

　　(圖5)

　　在主窗口中選要結(jié)賬賓客的餐臺后，點擊菜單“收銀結(jié)賬→賓客結(jié)賬”（或點擊主窗口中的“賓客結(jié)賬”快捷按鈕或按快捷鍵“F5”、“delete”、“end”）進入賓客結(jié)賬界面。

　　此窗口主要包括結(jié)賬①餐臺信息區(qū)、②會員信息區(qū)、③付款情況區(qū)、④在店賓客區(qū)、⑤合并結(jié)賬區(qū)、⑥消費消單區(qū)。(注：①區(qū)：用來顯示當(dāng)前結(jié)賬餐臺的賬單號、餐臺編號、消費金額，②區(qū)：如果結(jié)賬的賓客是本店的會員用來指定此會員的編號，可亨受相應(yīng)的打折比率，打折比率可在系統(tǒng)設(shè)置中進行設(shè)置，③區(qū)：中分別有付款方式、信用卡號、應(yīng)收金額、已收押金、優(yōu)惠金額、結(jié)算金額、賓客支付、找零等，其中：“已收押金”是指已經(jīng)收取的“預(yù)付款”等金額的合計額；“結(jié)算金額” 是指經(jīng)系統(tǒng)計算應(yīng)收的結(jié)賬金額，即：“消費金額－已收押金=結(jié)算金額”；“賓客支付”是指客人結(jié)賬時交付給收銀員的金額，如果大于結(jié)算金額，則在其后顯示找零金額；“優(yōu)惠金額”是指系統(tǒng)根設(shè)置的打折比率自動計算出的讓利于賓客的金額及抹零金額等的統(tǒng)稱。最后的“入賬金額=消費金額－優(yōu)惠金額”由系統(tǒng)自動計算。④區(qū)：在此列出了所有在店消費賓客的餐臺號，輸入餐臺號按“回車”鍵后光標將立即定位到指定的餐臺，可對其進行結(jié)賬操作。⑤區(qū)：可在④區(qū)選擇需要合并結(jié)賬的餐臺號點擊帶有向下箭頭的按鈕將其添加到此區(qū)，添加到此區(qū)的餐臺將合并為一個賬單進行結(jié)賬處理；在此區(qū)選中某一餐臺后點擊帶有向上箭頭的按鈕時，被選中的餐臺將返回到④區(qū)不被看做合結(jié)賬餐臺。⑥區(qū)：用來顯示選中餐臺的消費清單。)

　　關(guān)于“掛帳”：是指客人離店時沒有付款結(jié)帳，其結(jié)帳額暫作“掛帳”處理。其“掛帳額”，您可通過［收銀結(jié)賬→結(jié)賬狀態(tài)查詢］和［收銀結(jié)賬→掛帳單結(jié)帳］進行查詢和結(jié)帳。

　　關(guān)于“退單”：是指客人登記后隨即提出“退單”，所謂“退單”是其所有消費不作營業(yè)額統(tǒng)計，您可以通過［收銀結(jié)賬→結(jié)賬狀態(tài)查詢］進行查詢和統(tǒng)計。

　　關(guān)于“免費”：是指對一些等殊賓客的優(yōu)惠措施，所謂“免費”是其所有消費不作營業(yè)額統(tǒng)計，您可以通過［收銀結(jié)賬→結(jié)賬狀態(tài)查詢］進行查詢和統(tǒng)計。

　　點擊“打印消費清單”可將選中待結(jié)賬賓客的消費信息打印輸出到已連接并能正常工用的打印上（不做結(jié)賬處理）。

　　點擊“結(jié)賬”按鈕后就完成了結(jié)賬操作，也就意味著終止了此賓客此次在本店的消費行為，并自動關(guān)閉本窗口。

　　點擊“取消”按鈕將取消此次結(jié)賬操作并自動關(guān)閉本窗口。

　　2、合并賬單 功能 合并兩個或兩個以上的帳單為一個帳單，合并后的賬單可同時結(jié)賬。

　　(圖6)

　　通過點擊主窗口中的菜單“收銀結(jié)賬→合并賬單”進入合并賬單界面（如圖6）。

　　在“在店賓客”列表框內(nèi)移動光標或直接用鼠標指定客人，也可在“指定餐臺后”的文本框內(nèi)輸入賓客餐臺編號迅速查找定位相關(guān)賓客。

　　在“在店賓客”列表框內(nèi)按回車鍵或雙擊鼠標或按帶有向右方向箭頭的按鈕，將當(dāng)前光標所指的賓客記錄移動到“合并區(qū)”列表框；可添加多個餐臺到合并區(qū)，方法同上。帶有向左方向箭頭的按鈕與帶有向右方向箭頭的按鈕的作用相反。

　　在“合并區(qū)”內(nèi)移動光標，可選擇確定合并后以哪個餐臺作為合并后的主單。

　　按“確定”按鈕完成合并操作，反之按“取消”按鈕則取消合并操作。

　　3、拆分賬單 功能 將合并后的賬單拆分成單個的賬單。

　?。▓D7）

　　通過點擊主窗口中的菜單“收銀結(jié)賬→分賬單”進入拆分賬單界面（如圖7）。

　　在“可供分拆的帳單”列表框內(nèi)移動光標或直接用鼠標選中某一賓客，也可在“指定餐臺”后的文本框內(nèi)輸入賓客的餐臺編號迅速查找定位相關(guān)賓客。

　　在“可供分拆的帳單”列表框中選擇需要分拆的子賬單，按回車鍵或雙擊鼠標或按帶有向右箭頭的按鈕，可將當(dāng)前光標所指的子帳單移到“拆分區(qū)”，按“確定”按鈕完成拆分賬單操作，反之按“取消”按鈕取消拆分賬單操作。

　　4、掛賬單結(jié)賬 功能 本模塊對已經(jīng)離店但尚未結(jié)帳并進行掛賬處理的帳單進行結(jié)帳操作。

　　點擊菜單“收銀結(jié)賬→掛賬單結(jié)賬”進入掛賬單結(jié)賬界面。

　　操作方法參考“賓客結(jié)賬”

　　5、結(jié)賬狀態(tài)查詢：功能 用分類查詢結(jié)賬賓客、掛賬賓客、免費賓客、退單賓客的消費情況。（注：主要為了分類統(tǒng)計已離店賓客的結(jié)賬狀態(tài)）

　　(圖8)

　　點擊菜單“收銀結(jié)賬→結(jié)賬狀態(tài)查詢”進入結(jié)賬狀態(tài)查詢界面（如圖12）。

　　在“賬單號“后的文本框中輸入賬單號后，點擊查詢按鈕在本窗口的數(shù)據(jù)表中將顯示對應(yīng)賬單的消費信息，點擊“列清單”可把當(dāng)前選定賬單的消費清單顯示在打印預(yù)覽窗口中，點擊“導(dǎo)出”按鈕并選擇導(dǎo)出的格式可將數(shù)據(jù)表中的數(shù)據(jù)按指定的格式導(dǎo)出為一個文件（當(dāng)然可通過點擊“過濾” 按鈕指定查詢的范圍后再進行查詢）。

　　點擊“刷新”按鈕，數(shù)據(jù)表將顯示所有已離店賓客的結(jié)賬狀態(tài)。

　　點擊“打印”按鈕，可將當(dāng)前數(shù)據(jù)表中顯示的數(shù)據(jù)打印輸出到已連接并能正常工作的打印機上。

　　6、交班管理：功能 用于切換收銀員的交接班工作，系統(tǒng)將根據(jù)不同的操作員賦于不同操作權(quán)限，并記錄每個收銀員的收銀情況。

　?。ㄊ浙y員的收銀情可通過進入“營業(yè)查詢→收銀明細查詢”中進行查詢）

　　點擊菜單“收銀結(jié)賬→理”(或通過點擊主窗口中的“交班管理”快捷按鈕)進行交班，系統(tǒng)將提示“確定交班嗎？”，點擊“是”進入交班管理窗口，選擇自已的用戶名并輸入正確的密碼點擊確定后即完成交班工作，點擊“否”則不進行交班。

使用說明

　　通過點擊菜單“來賓登記→預(yù)訂管理”菜單(或直接點擊主窗口中的“預(yù)訂管理”快捷按鈕)進入預(yù)訂管理界面。

　　增加預(yù)訂：點擊預(yù)訂管理窗口中的 “增加” 按鈕進入預(yù)訂登記窗口，在預(yù)訂登記窗口中填寫預(yù)訂人信息并指定其預(yù)訂的包廂類型及餐臺、確認賓客預(yù)計到達的時間和最后保留時間，還可選擇“到達保留時間是否自動取消預(yù)訂”。填寫完之后點擊“確定”按鈕將完成此次預(yù)訂，點擊“取消”按鈕將取消此次預(yù)訂操作。（注：最后保留時間是指若賓客在預(yù)訂到達的時間沒有到達，最多還能廷長到的時間。此時間做為自動取消預(yù)訂的條件）。

　　修改預(yù)訂：若要修改某條預(yù)訂信息可在預(yù)訂管理窗口中選擇一條要修改的預(yù)訂信息，然后點擊預(yù)訂管理窗口中的 “修改” 按鈕進入修改預(yù)訂登記窗口，修改相應(yīng)內(nèi)容（操作方法類似于增加預(yù)訂）后點擊“確定”將保存修改后的信息，若點擊“取消”按鈕將取消此次修改預(yù)訂登記操作保持原有的數(shù)據(jù)不變。

　　刪除預(yù)訂：在預(yù)訂管理窗口中選擇一條要刪除的預(yù)訂信息，然后點擊預(yù)訂管理窗口中的“刪除”按鈕，系統(tǒng)將給出提示“刪除后將不能恢復(fù)，確定刪除嗎？”，點擊“確定”將永久刪除所選中的預(yù)訂信息，點擊“取消”將不做任何操作并返加預(yù)訂管理窗口。

　　查詢預(yù)訂：在預(yù)訂管理窗口中“姓名/電話”后的文本框中輸入預(yù)訂人的姓名或電話后點擊“查詢”，數(shù)據(jù)表中將顯示出符合查詢條件的預(yù)訂信息。

　　打?。狐c擊預(yù)訂管理窗口中的“打印”按鈕可將數(shù)據(jù)表中的數(shù)據(jù)顯示在定制好的“預(yù)訂信息打印預(yù)覽窗口”中，點擊此窗口的打印可將預(yù)覽到的“賓客預(yù)訂信息”打印輸出到已連接并能正常工作的打印上。

　　增加會員：點擊本窗口中點擊“增加”按鈕即彈出增加會員窗口，在此窗口中輸入會員的基本信息后點擊“確定”按鈕后完成一次增加任務(wù)并返回“基本信息管理”窗口，（注：增加會員窗口中的會員等級只能隨著會員積分的改變而改變，會員的初始積分可在“系統(tǒng)設(shè)置中”設(shè)置。）

　　修改會員信息：在本窗口的數(shù)據(jù)表中選擇要修改的會員信息(可通過查詢的方式找到要修改的會員信息)后點擊“修改”按鈕即彈出修改會員信息窗口，操作方法同增加會員。

　　刪除會員：在本窗口的數(shù)據(jù)表中選擇要刪除的會員(可通過查詢的方式找到要修改的會員信息)后點擊“刪除”按鈕，彈出一提示窗口，“刪除后將不能恢復(fù)，確定要刪除嗎？”,點擊“是”執(zhí)行刪除，點擊“否”則不做刪除操作。

　　對本窗口數(shù)據(jù)表中的數(shù)據(jù)可進行導(dǎo)出和打印操作。

　　進入會員消費信息窗口中可指定會員的編號或姓名來查詢符合條件會員的所有消費記錄，選中某次消費記錄點擊“列清單”按鈕，可列出此消費記錄的消費信息并顯示在打印預(yù)覽窗口中進行打印。

常見問題

　　1．問：用自建用戶登錄（不用admin），在結(jié)帳或其它操作時，為什么會出現(xiàn)錯誤提示？

　　答：自建用戶的編號名稱請不要完全用數(shù)字表示，如：‘001‘ 請使用字母或（字母+數(shù)字）的組合。

　　2．問：預(yù)定功能，在我填寫好預(yù)定資料后點確定，為什么會提示類似于 '1-' is not a valid integer value 這樣的提示？

　　答：與操作系統(tǒng)日期格式有關(guān)，可以將操作系統(tǒng)短日期格式選擇為：YYYY-MM-DD，這樣就可以了。如：在WIN2000下，打開控制面板/區(qū)域選項/日期，在短日期格式欄選擇：yyyy-MM-dd。

　　3．問：茶葉是按斤入庫的，但是銷售的時候是泡成茶水銷售的，這個怎么操作？（并且不直接銷售茶葉）

　　答：（1）商品設(shè)置/添加商品；商品名稱：茶葉，類型：半成品；參與庫存計算

　?。?）商品設(shè)置/添加商品；商品名稱：茶水，類型：新類型（允許客戶新創(chuàng)建一個類型）；不參與庫存計算；為此商品增加組合成分：茶葉0.5斤

　?。?）進入庫存管理/采購進貨，這里只顯示參與庫存的商品，因此我們可以對上邊我們增加的茶葉進行采購進貨

　?。?）在增加消費中每銷售一壺茶水，將自動從茶葉的庫存中減少0.5斤

　　說明：半成品類型和用戶自己在商品類別中增加的新類型是一樣的，區(qū)別在于半成品在銷售時是隱藏不顯示的；

　　注意入庫單位的選用，因為系統(tǒng)中相關(guān)數(shù)量的操作的默認單位都是按入庫商品對應(yīng)單位處理的。

　　4．問：茶葉是按斤入庫的，但是銷售的時候是泡成茶水銷售的，這個怎么操作？（并且允許直接銷售茶葉）

　　答：步驟同問題3，這兩個問題處理的關(guān)鍵就在于半成品類型的運用上，在這里我們只要再新增加一個類型用來存放類似茶葉的商品即可；原因我們在問題3已經(jīng)討論過，如果把茶設(shè)為半成品在銷售時是找不到的。