類型:生活服務 版本:v4.0.0.3大?。?8.3MB更新:2023/3/27 15:02:47 語言:簡體中文等級:平臺:Android
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1.蒜苔用手掐去頭部和尾部較老的部位,洗凈,瀝凈水分。
2.將蒜苔切成寸段。
3.五花肉切成稍粗一些的絲,肉選用五花肉,炒出的蒜苔味道香,如果用瘦肉或者里脊肉,切絲后加淀粉腌制一下,炒出的肉絲口感嫩,五花肉就不用腌制了。
4.鍋加水燒開,加入少許鹽,下入蒜苔焯水,將蒜苔焯水至顏色變深綠,
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營養(yǎng)師建議
營養(yǎng)配餐師的建議之一:控制鈉的攝入
減少鈉的攝入可以有效降低血壓以及與血壓相關的慢性病危險,并且不會對血脂、腎功能產(chǎn)生任何副作用。中國以前對鈉的推薦量為2.2克,因此建議成年人將每天鈉的攝入量控制在1.5克以下,也就是約5克鹽。
營養(yǎng)配餐師的建議之二:補足鉀
鉀可以有效預防中風,并且協(xié)助肌肉正常收縮。在因攝入高鈉而導致高血壓時,鉀還具有降血壓的作用。身體健康的人會自動將多余的鉀排出體外,但是腎病患者需控制鉀攝入量。國人大多對鉀的重視程度不太夠,營養(yǎng)配餐師建議成人每天每人鉀的攝入量應在3.5克以上。
營養(yǎng)配餐師的建議之三:補足適量的維C
維生素C是人體必需的重要抗氧化營養(yǎng)素之一。身體中高水平的維生素C有助于預防冠心病、中風、癌癥等疾病。以前,營養(yǎng)配餐師推薦成人每天攝入維生素C 100毫克;為了達到預防慢性病的效果,營養(yǎng)配餐師將推薦量定為成人每天攝入200毫克維生素C。
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